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人参果的上市时间

人参果在春季4~5月、夏季7~8月时上市,在市场上2~3月就有人参果,但可能是早熟或没有完全成熟的人参果,营养价值、口感都会大打折扣,也有少数人参果在9~11月时上市,这时的人参果价格最贵,适量食用可以起到增强免疫力的作用。

人参果的上市时间

人参果的果实营养价值很高,一年会被分为两个时间段上市,那么人参果几月上市时间呢,一般会在春季4~5月,或夏季7~8月上市,这两个时间段市场上才有新鲜成熟的人参果。

如果市场上2~3月就有人参果了,可能是早熟的人参果,或还没有完全成熟的,这时的果实营养价值不是很高,口感也不好,不建议在2~3月购买人参果,对健康几乎没有帮助。

每年9~11月时可能市场上还有少数的人参果,这时的人参果可能是7~8月的,也可能是晚熟的果实,这时的人参果市场价格最贵,可以将人参果制作干人参果、罐头等来食用。

人参果的水分充足,当中还蕴含着丰富的维生素C、维生素B等营养物质,可以起到增强免疫力、抗癌防癌的作用,平时不要食用过多,不然会出现上火的现象。

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